Echizen Juwari Soba

敦賀駅前で、越前そば。

JR敦賀駅 西口から徒歩2分。福井県大野産のそば粉だけを石臼で挽いて打つ、十割の越前おろし蕎麦をどうぞ。

いざり火の越前おろし蕎麦
十割の越前おろし蕎麦

Kodawari

石臼で挽いて、
そば粉だけで打つ。

つなぎを使わない十割そばは、香りがまっすぐに届きます。辛味のある大根おろしと合わせる越前の食べ方で、まずは一枚どうぞ。

十割そば粉100%
石臼挽き挽きたての香り
¥980越前おろし蕎麦
「香福の極み」越前蕎麦認証店ロゴ

「香福の極み」越前蕎麦認証店
福井県が認めた、福井県産そば粉100%・石臼挽きのそば店です。

認証店とは?

福井県が、福井県産のそばを使うお店を認証する制度です。区分は3つあります。

  • 石臼挽きすべてのそば料理が福井県産そば粉100%・100%石臼挽きいざり火はこの区分です
  • 独自製粉福井県産そば粉100%で、石臼以外の製粉も使う
  • ブレンド福井県産と他の産地のそば粉を混ぜて使う

福井県のページで詳しく見る

How to Enjoy

気分で選ぶ、十割そば。

はじめての方は越前おろし蕎麦から。2回目からはこんな楽しみ方も。

辛いのが好きならピリッと辛い越前辛味大根のおろしで。越前辛味大根おろし蕎麦 ¥1,100
食べくらべるなら梅とろ・大根おろし・くるみの3種のつけ汁で。越前そば三昧 ¥1,780〜
しっかり食べるなら敦賀名物のソースかつ丼や、海鮮の小丼と一緒に。セット ¥1,450〜
甘海老贅沢小丼と越前おろし蕎麦
Set

そばと丼のセット

  • Aセット

    ¥1,630〜

    ソースかつ丼 + ミニおろしそば ロース ¥1,630 / ヒレ ¥1,940

  • Bセット

    ¥1,450〜

    ミニソースかつ丼 + ミニおろしそば ロース ¥1,450 / ヒレ ¥1,740

  • 甘海老贅沢小丼と越前おろし蕎麦

    ¥2,550

    福井らしさを一度に味わえるセット

  • 特濃イカ小丼の越前ごちそう膳秋冬限定

    ¥2,130

    特濃イカ小丼+蕎麦の実なめこ越前おろしそば

  • いざり火御膳

    ¥1,980

    海鮮丼・十割そば・ソースカツ・小鉢の御膳

  • そばにミニ丼を追加

    +¥880〜

    ミニさば丼 +¥880 / ミニソースかつ丼 +¥900 / ミニ恵びす丼 +¥1,200

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Q & A

そばのよくあるご質問

十割そばって、何ですか?

つなぎ(小麦粉など)を使わず、そば粉だけで打ったそばです。いざり火は福井県大野産のそば粉を石臼で挽いて使っています。

越前おろしそばは、いくらですか?

越前おろし蕎麦は¥980(税込)、約半量のミニは¥600です。ソースかつ丼とのセットは¥1,450からです。

大盛りや、少なめはできますか?

大盛り(2倍量)は+¥450で承ります。少なめがよい方はミニ越前おろし蕎麦(約半量・¥600)をどうぞ。

敦賀駅から近いですか?

JR敦賀駅 西口から徒歩2分、ホテルグランビナリオTSURUGAの1階です。営業は11:30〜14:30(L.O.14:00)、年中無休です。

予約はできますか?

公式LINE、またはお電話(0770-37-1220)で承ります。

※価格はすべて税込です。仕入れにより内容・価格が変わる場合がございます。数量限定・季節限定品は品切れの際はご容赦ください。

ご予約・お問い合わせ

公式LINE、またはお電話で承ります。営業 11:30〜14:30(L.O. 14:00)・年中無休

いざり火Izaribi Tsuruga

敦賀駅前の海鮮丼・十割そば・ソースかつ丼

福井県敦賀市鉄輪町1-3-46
ホテルグランビナリオTSURUGA 1F
JR敦賀駅 西口から徒歩2分

営業 11:30〜14:30(L.O. 14:00)/年中無休
電話 0770-37-1220

© いざり火 IZARIBI TSURUGA